آشنایی با قهوه خانه حاج علی درویش

قهوه‌خانه حاج علی درویش یکی از خاص‌ترین و تاریخی‌ترین قهوه‌خانه‌های تهران است که در دل بازار بزرگ جا خوش کرده. این قهوه‌خانه کوچک، با قدمتی بیش از یک قرن، همچنان اصالت خود را حفظ کرده و با همان سبک و سیاق قدیمی به مشتریانش خوش‌آمد می‌گوید. فضای ساده، صمیمی و اصیل آن در کنار چای سنتی ایرانی، تجربه‌ای ناب و متفاوت را برای بازدیدکنندگان رقم می‌زند. موقعیت منحصربه‌فرد، فضای نوستالژیک و رفتار گرم و مهمان‌نوازانه صاحب قهوه‌خانه، این مکان را به پاتوقی محبوب برای علاقه‌مندان به جاهای خاص و دیدنی تهران تبدیل کرده است.

بیشتر بخوانید: اجاره آپارتمان مبله و سوییت در بلوار کشاورز تهران

قهوه‌خانه حاج علی درویش کجاست؟

قهوه‌خانه حاج علی درویش در بازار بزرگ تهران و داخل راسته زرگرها، پلاک ۷۸ واقع شده است. این قهوه‌خانه کوچک و تاریخی، در خیابان پانزده خرداد، یکی از شلوغ‌ترین مسیرهای بازار، قرار دارد.

چگونه به قهوه خانه حاج علی درویش برویم؟

دسترسی به قهوه‌خانه حاج علی درویش با وجود قرار داشتن در دل بازار بزرگ تهران، کار سختی نیست. چه با مترو باشید، چه تاکسی یا حتی خودروی شخصی، مسیرهای متعددی برای رسیدن به این قهوه‌خانه تاریخی پیش روی شماست. در ادامه نگاهی کوتاه و کاربردی به راه‌های دسترسی به این مکان دیدنی انداخته‌ایم:

تاریخچه قهوه‌خانه حاج علی درویش

قهوه‌خانه حاج علی درویش با بیش از یک قرن قدمت، یکی از قدیمی‌ترین قهوه‌خانه‌های تهران به شمار می‌رود. این مکان تاریخی در سال ۱۲۹۷ خورشیدی توسط حاج محمدحسن شمشیری خریداری و تأسیس شد. در آن زمان، فردی به نام حاج علی مبهوتیان که بعدها به حاج علی درویش شهرت یافت، به‌عنوان شاگرد در این قهوه‌خانه مشغول به کار بود.

با گذشت زمان و به لطف تلاش‌های مستمر، حاج علی در سال ۱۳۴۰ خورشیدی موفق شد با پرداخت مبلغ سی هزار تومان، مالکیت کامل قهوه‌خانه را به دست آورد. در سال‌های بعد، بخشی از فضای قهوه‌خانه به دلایل مختلف فروخته شد تا اینکه در نهایت فقط دو متر مربع از آن باقی ماند. این کاهش اندازه اما هیچ‌گاه از اهمیت و ارزش تاریخی قهوه‌خانه نکاست و بالعکس، باعث شد که به عنوان کوچک‌ترین قهوه‌خانه ثبت شده در جهان شناخته شود.

در بهار سال ۱۳۹۵، قهوه‌خانه حاج علی درویش به‌عنوان بخشی از میراث فرهنگی ناملموس، در فهرست آثار ملی ایران به ثبت رسید. پس از درگذشت حاج علی، فرزند او، حاج کاظم مبهوتیان، مدیریت این مجموعه را بر عهده گرفت و همچنان این سنت خانوادگی را با همان اصالت گذشته ادامه می‌دهد.

اجاره سوییت در میدان توحید تهران

معرفی قهوه خانه حاج علی درویش

قهوه‌خانه حاج علی درویش، واقع در دل بازار بزرگ تهران، یکی از جاهای دیدنی و تاریخی پایتخت به شمار می‌رود. این بازار با معماری ویژه و دالان‌های پیچیده‌اش، خود سفر به عمق تاریخ است و در انتهای یکی از این دالان‌ها، در راسته زرگرها، قدیمی‌ترین قهوه‌خانه تهران جای گرفته است. قهوه‌خانه‌ای که روزانه میزبان گردشگران ایرانی و خارجی بسیاری است و با فضای سنتی خود، تجربه‌ای منحصربه‌فرد ارائه می‌دهد.

ویژگی‌های منحصربه‌فرد و مدیریت قهوه‌ خانه

امروز این قهوه خانه به دست پسر بنیان‌گذار، حاج کاظم درویش اداره می‌شود. ویژگی‌های خاصی که این کافه را مشهور کرده‌اند، از منوی سنتی تا لیوان‌های شخصی مشتریان ثابت، به وضوح قابل مشاهده است. اگرچه فضای قهوه‌خانه بسیار کوچک و قدیمی است، اما رعایت بهداشت به دقت انجام می‌شود. در دوران کرونا، حاج کاظم اقدام به تعویض لیوان‌های مشتریان با لیوان‌های یک‌بارمصرف کرد تا سلامت بازدیدکنندگان حفظ شود.

بیشتر بخوانید: معرفی 10 تا از بهترین کافه های قدیمی تهران

بعد فرهنگی و ادبی قهوه خانه

قهوه‌خانه حاج علی درویش علاوه بر نقش مهم فرهنگی، محلی برای علاقه‌مندان به ادبیات و مطالعه نیز هست. در هنگام نوشیدن چای، می‌توانید از میان کتاب‌های متنوع قهوه‌خانه، لحظاتی را به مطالعه اختصاص دهید. دیوارهای این مکان با اشعار و جملات بزرگان زینت یافته‌اند و شعاری که حاج کاظم به آن اعتقاد دارد، روی کاغذی در این فضا نصب شده است:

«مهربانم، هر مسئولیت، شغل، وظیفه یا کاری که انجام می‌دهیم، یک نقاشی از خود ما است. سعی کنیم در هر لحظه این نقاشی را زیباتر ترسیم نماییم.»

همچنین حاج کاظم خود از میان اشعار دیوار، این بیت را به‌عنوان مورد علاقه انتخاب می‌کند:

• نقش کردم رخ زیبای تو در خانه دل
• خانه ویران شد و آن نقش به دیوار بماند

تجربه بازدید و رفتار میزبان

بازدیدکنندگان قهوه خانه علاوه بر نوشیدن چای خوش طعم، با خاطراتی خوش و هدیه‌ای کوچک بدرقه می‌شوند. حاج کاظم درویش با رفتاری گرم و دوستانه، از ثبت تصاویر یادگاری با مهمانان استقبال می‌کند و با تسلط بر زبان انگلیسی و شبکه‌های اجتماعی، خاطرات گردشگران را در فضای مجازی به اشتراک می‌گذارد. در زمان‌های شلوغی، از مشتریان خواسته می‌شود تا نوشیدنی خود را از ابتدا مشخص کنند و شکیبا باشند.

اجاره سوییت و آپارتمان در خیابان جمهوری اسلامی تهران

مسئولیت اجتماعی و قدمت تاریخی

با سابقه‌ای نزدیک به یک قرن، قهوه‌خانه حاج علی درویش از جایگاهی ویژه در میان مردم برخوردار است. درویش صندوق خیریه‌ای به نام مولا را در قهوه‌خانه قرار داده است که مبالغ واریزی مشتریان صرف امور خیریه می‌شود و این نشان‌دهنده تعهد قهوه‌خانه به جامعه و ارزش‌های انسانی است.

معرفی منوی نوشیدنی قهوه خانه حاج علی درویش

در کوچک‌ترین قهوه خانه جهان، تنوع نوشیدنی های گرم با طعم های سنتی و ویژه‌ای ارائه می‌شود که تجربه‌ای متفاوت و خاطره‌انگیز برای بازدیدکنندگان رقم می‌زند. منوی قهوه‌خانه حاج علی درویش ترکیبی از انواع چای‌های ایرانی و قهوه‌های دمی و فوری است که هر کدام با کیفیتی منحصر به فرد سرو می‌شوند.

منوی نوشیدنی های گرم

• انواع چای‌ها
• چای معمولی
• چای نبات
• چای آویشن
• چای نعنا
• چای هل
• چای زعفران
• چای ترش (پیشنهاد ویژه حاج کاظم درویش)
• نوشیدنی‌های قهوه
• قهوه دمی
• قهوه فوری
• نوشیدنی خاص با عنوان ( مهربانی )
  ترکیبی منحصربه‌فرد از عرق نعنا، زعفران و آبلیمو که طعمی متفاوت و خوش‌عطر را ارائه می‌دهد.
• امکان خرید چای بسته‌بندی‌شده
  مشتریان می‌توانند انواع چای‌های قهوه‌خانه را در بسته‌بندی‌های متنوع تهیه کنند.

نحوه قیمت‌گذاری

قیمت هر استکان چای حدود ۳۰,۰۰۰ تومان است؛ اما این قیمت قطعی نیست و مشتریان با توجه به توان مالی خود مبلغ را پرداخت می‌کنند. این سیاست به منظور امکان استفاده همه از این مکان و حمایت از امور خیریه در نظر گرفته شده است.

ساعت کاری قهوه خانه حاج علی درویش

این قهوه خانه همه روزه به جز جمعه ها و ایام سوگواری از ساعت 8 صبح تا 6 عصر باز است.

جمع بندی

قهوه‌خانه حاج علی درویش، یکی از خاص‌ترین و قدیمی‌ترین قهوه‌خانه‌های تهران، در دل بازار بزرگ و در میان راسته زرگرها واقع شده است. این قهوه‌خانه کوچک اما پررمزوراز، با فضایی سنتی و صمیمی، میزبان گردشگران ایرانی و خارجی است که به‌دنبال تجربه‌ای اصیل از فرهنگ چای‌نوشی ایرانی هستند. از منوی متنوع چای‌ها و قهوه‌های سنتی گرفته تا شعرها و نوشته‌های روی دیوار، هر جزئی از این مکان روایتگر تاریخ، سادگی و انسان‌دوستی است. مدیریت امروز این قهوه‌خانه بر عهده حاج کاظم درویش است که با رفتاری گرم، فضای فرهنگی و احترام به مشتری، آن را زنده نگه داشته است. بازدید از این قهوه‌خانه، تماشای تاریخ در قاب فنجان چای است.

سوالات متداول

در این بخش به رایج‌ترین پرسش‌هایی که ممکن است پیش از بازدید از قهوه‌خانه حاج علی درویش برای شما مطرح شود، به‌طور خلاصه پاسخ داده شده است.

1. قهوه‌خانه حاج علی درویش کجاست؟
   در بازار بزرگ تهران، راسته زرگرها، پلاک ۷۸، نزدیک مسجد عبدالله خان واقع شده است.
2. آیا قهوه‌خانه حاج علی درویش ثبت ملی شده است؟
   بله، در بهار ۱۳۹۵ به عنوان میراث فرهنگی ناملموس در فهرست آثار ملی ثبت شد.
3. ساعت کاری قهوه‌خانه چگونه است؟
   معمولاً از صبح تا حدود ساعت ۱۷ فعالیت دارد، اما ممکن است بسته به شرایط بازار تغییر کند.
4. چگونه با مترو به قهوه‌خانه برسیم؟
   با خط ۱ مترو به ایستگاه پانزده خرداد بروید و حدود ۱۰ دقیقه پیاده‌روی کنید.
5. آیا امکان خرید چای بسته‌بندی وجود دارد؟
   بله، چای‌های این قهوه‌خانه در بسته‌بندی‌های متنوع برای فروش عرضه می‌شود.
6. قیمت چای در قهوه‌خانه چقدر است؟
   قیمت پیشنهادی هر استکان چای ۳۰,۰۰۰ تومان است، اما مبلغ پرداختی به‌صورت داوطلبانه است.
7. آیا فضای قهوه‌خانه بزرگ است؟
   خیر، مساحت آن حدود ۲ متر مربع است و به عنوان کوچک‌ترین قهوه‌خانه جهان شناخته می‌شود.
8. چه نوشیدنی‌هایی در منو وجود دارد؟
   انواع چای مانند زعفران، آویشن، هل، ترش و همچنین قهوه دمی و فوری سرو می‌شود.
9. چای «مهربانی» چیست؟
   ترکیبی از عرق نعنا، زعفران و آبلیمو که طعمی خاص و خوش‌عطر دارد.
10. چه کسی قهوه‌خانه را اداره می‌کند؟
    در حال حاضر حاج کاظم درویش، فرزند حاج علی درویش، مسئول قهوه‌خانه است.
11. آیا امکان ثبت عکس وجود دارد؟
    بله، حاج کاظم از گرفتن عکس یادگاری با مشتریان استقبال می‌کند.
12. قهوه‌خانه فضای فرهنگی هم دارد؟
    بله، دیوارها با اشعار و نوشته‌های ادبی تزئین شده و کتاب‌هایی برای مطالعه موجود است.
13. آیا نیاز به رزرو قبلی هست؟
    خیر، اما در ساعات شلوغ ممکن است برای دریافت نوشیدنی کمی منتظر بمانید.
14. آیا بهداشت در قهوه‌خانه رعایت می‌شود؟
    بله، بهداشت یکی از اولویت‌های اصلی قهوه‌خانه است.
15. آیا درآمدی از قهوه‌خانه صرف امور خیریه می‌شود؟
    بله، صندوقی به نام «مولا» در قهوه‌خانه برای جمع‌آوری کمک‌های داوطلبانه تعبیه شده است.